الموضوعات الرئيسية = التغذية وعلوم الأطعمة
التغيرات التي تحدث للمرکبات الفينولية نتيجة إعداد الشاي الأسود

المجلد 23، العدد 1، يناير 2013، الصفحة 31-45

السيد الصعيدي؛ منال الجندي


التأثير المضاد للألتهاب لبعض مضادات الأکسدة الغذائية

المجلد 23، العدد 1، يناير 2013، الصفحة 47-65

طارق عبدالرحمن؛ ، محمد السعدنى؛ شيرين عامر


تأثير حجر اليهود على حده أو مع عده توليفات أعشاب على خلل وظيفة الکلى

المجلد 23، العدد 1، يناير 2013، الصفحة 67-89

محمد الدشلوطى؛ شيماء المصيلحى؛ نشوى عبد الله