الكلمات الرئيسية = النشاط المضاد للأکسدة
دراسة مقارنة على ثلاثة من الزيوت النباتية الشائعة الإستهلاک فى الأسواق المحلية المصرية

المجلد 27، العدد 1، يناير 2017، الصفحة 139-150

يوسف الحسانين؛ سامية جورج؛ ريعان سيد؛ سماح محمود