تأثير مستخلص النبق على الفئران المصابة بالسكري

نوع المستند : الأوراق العلمية البحثية الأصلية

المؤلفون

1 قسم التغذية وعلوم الأطعمة, كلية الاقتصاد المنزلى جامعة المنوفية

2 قسم التغذية وعلوم الأطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر

المستخلص

الغرض من هذه الدراسة هو تقدير تأثير المستخلص الإيثانولي لبذور وأوراق نبات السدر على مستويات الجلوكوز في الفئران المصابة بداء السكري. تم تقسيم ثلاثين فأراً بالغاً من الفئران البيضاء بوزن ١٥٠±١٠ جرام إلى ست مجموعات (خمسة فئران في كل مجموعة). تم الاحتفاظ بالمجموعة الأولى كمجموعة ضابطة سالبة، بينما تم حقن الخمس مجموعات الأخرى بمادة الألوكسان (١٥٠ ملجم/كجم من وزن الجسم) لتصبح فئران مصابة بداء السكري؛ تم الاحتفاظ بمجموعة واحدة منها كمجموعة ضابطة موجبة، في حين عولجت الأربع مجموعات المصابة بالسكري بتركيزين من المستخلص الإيثانولي لأوراق وبذورالسدر (۲٠٠،٤٠٠ ملجم / كجم).بعد 28 يومًا، تم قياس مستوى الجلوكوز في الدم، وصورة دهون الدم بما في ذلك الكوليسترول الكلي، والدهون الثلاثية، والبروتيناتمنخفض الكثافة، والبروتينات عالي الكثافة، والبروتيناتمنخفض الكثافة جدًا، ومؤشرات، وظائف الكبد، والكلى. كما تم تقييم الإنزيمات المؤكسدة مثل المالونالدهيد والسوبر أكسيد ديسموتيزوالكتاليز. وتم حساب نسبة الاستفادة من الغذاء والمأخوذ الغذائي ووزن الجسم المكتسب. ووفقا للنتائج، فإن المستخلص الإيثانولي لأوراق وبذورالسدر خفض مستويات السكر ويعزز وظائف الكلى والكبد. أدت كل من الأوراق والبذور إلى تحسين مستوى الدهون والإنزيمات المضادة للأكسدة. كما أدى الي تعزيز كلاً من وزن الجسم المكتسب والمأخوذ من الغذاء ونسبة الاستفادة من الغذاء. ويدعم الفحص النسيجي التقييم الكيميائي الحيوي. وفي الختام، فإن جميع التحاليل البيوكيميائية تعكس قوة أوراق وبذور السدر كعلاج غذائي لعلاج مرض السكري في الفئران.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية

مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية

المقالات الجاهزة للنشر، المقال المقبول
استمارة إلكترونية متاحة 31 May 2024

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات