تقييم الحالة الغذائية لطلاب وطالبات كلية التربية الرياضية جامعة المنوفية

نوع المستند : الأوراق العلمية البحثية الأصلية

المؤلفون

قسم التغذية وعلوم الأطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر

المستخلص

هذه الدراسة تهدف الى التعرف على الحالة التغذوية لطلاب كلية التربية الرياضية في جامعة المنوفية. وكانت حجم العينة هى 200 طالب اعمارهم تتراوح ما بين 18-19 سنة لكل من الجنسين . تم تجميع البيانات عن طريق الاستبايانات حول العادات الغذائية والنشاطات الرياضية والتركيز على عدد الوجبات المستهلكة اليومية والتعرف على اسلوب الحياة . تم قياس المقاييس الجسمانية التى تضمن كل من الوزن , الطول ومقياس كتلة الجسم .ودلت النتائج على ان متوسط العمر كان لكل من الشباب والبنات من الطلاب (19.1 ± 1.6 and 20.7 ± 2.0) سنة،ووجد ان مجموعة الطالبات كانوا اكثر استهلاكا للحلوى والمقرمشات ومنتجات الكولا والوجبات السريعة عند المقارنة بمجموعة الشباب . وزن الطلاب الشباب كان مقبولا للاعتدال في استهلاك المعدل المقبول من الكربوهيدرات بينما كانت الفتيات اكثر استهلاكا . ومن الملاحظ ان الاستهلاك من الكالسيوم وفيتامين أ كان غير امن لكلا المجموعتين . لذلك يتضح لنا ان هؤلاء الطلاب يجب تناولهم الوجبات الكاملة وتجنب استخدام المكملات بكثرة التي تؤخد كبديل للعناصر الطبيعية.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية