دراسة مقارنة بين تأثير الميزوثيرابي وخليط غذائي على نسبة الدهون في الدم في حيوانات التجارب المصابة بالسمنة

نوع المستند : الأوراق العلمية البحثية الأصلية

المؤلفون

1 قسم تغذية وعلوم اطعمة,کلية الاقتصاد المنزلى,جامعة المنوفية,شبين الکوم,مصر

2 قسم التغذية وعلوم الأطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر

3 قسم التغذية وعلوم الأطعمة - کلية الاقتصاد المنزلي - جامعة المنوفية - شبين الکوم - مصر

المستخلص

تهدف هذه الدراسة إلى مقارنة تأثير العلاج بالميزوثيرابي وخليط غذائي (القهوة وفول الصويا والشوفان) على دهون الدم للفئران البدينة. تم تقسيم ٣٦ فئران ذکور إلى مجموعتين رئيسيتين. تم استخدام المجموعة الأولى وزنها(140±10جرام) کمجموعة ضابطة سالبة تغذت علي الوجبة النموذجية طوال التجربة، في حين تم تغذية المجموعة الثانية (30 فأر) تتراوح اوزانهم (230± 10جرام)على نظام غذائي عالي الدهون (20٪ من الدهون) لمدة 21 يوما ، تم قسمت خمس مجموعات (6 فئران في کل منها). الأول کانت مجموعة ضابطة موجبة. والثانية تغذت على 2٪ من الخليط الغذائي، والثالث تغذت على 4 ٪ من الخليط الغذائي، والرابعة حقنت بـ 2.5 مل ميزوثيرابي، والخامسة حقنت بـ 5 مل ميزوثيرابي. تم صنع الخليط الغذائي من القهوة وفول الصويا والشوفان، ثم جفف وتم إعطاؤه للفئران في صورة مسحوق، في حين کان يتم إعطاء الميزوثيرابي عن طريق الحقن اليومي. في نهاية التجربة، تم تقدير کوليسترول الدم، والدهون الثلاثية والليبوبروتينات منخفضة الکثافة وعالية الکثافة والمنخفضة جدا في الکثافة. أظهرت النتائج أن فئران المجموعة الضابطة الموجبة کانت لديها الکوليسترول في الدم، والدهون الثلاثية والليبوبروتينات منخفضة والمنخفضة جدا في الکثافة أعلى من المجموعة الضابطة السالبة وغيرها من المجموعات. وبالتوازي مع ذلک، قيمة الليبوبروتينات عالية الکثافة عند المجموعة الضابطة السالبة هي الأعلى بشکل معنوي. حدث نقص بين الفئران التي تم تغذيتها على 4٪ من المنتج الطبيعي في مستوى الکوليسترول في الدم، والدهون الثلاثية والليبوبروتينات منخفضة الکثافة عن الفئران التي تغذت على خليط 2٪. أيضا کان الحقن بـ 5٪ من الميزوثيرابي أکثر فعالية في الحد من کوليسترول الدم، والدهون الثلاثية والليبوبروتينات منخفضة والمنخفضة جدا في الکثافة. الخلاصة کان للحقن بـ 5 مل ميزوثرابي وتغذية الفئران بـ خليط 4٪ من المنتجات الطبيعية آثار واضحة في انقاص مستوى دهون الدم بين حيوانات التجارب.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات