التاثيرات المحتملة للبأ البقرى على بعض التغيرات الحيوية لفئران التجارب المصابة بمرض السکرى المستحث بالالوکسان

نوع المستند : الأوراق العلمية البحثية الأصلية

المؤلف

قسم الاقتصاد المنزلي – کلية التربية الاساسية –الهئية العامة للتعليم التطبيقى والتدريب- الکويت

المستخلص

لقد أثبتت العديد من الدراسات أن اللبأ البقري قد إستخدم على نطاق واسع فى تعزيز وظائف المناعة وأنظمة الدفاع المضادة للأکسدة، والحد من الإجهاد التأکسدي وتراکم الدهون، وتسهيل حرکة الجلوکوز إلى العضلات.. ومع ذلک، فإنه  لم تبذل سوى محاولات قليلة جدا لدراسة آثاره المضادة للسکري في حيوانات التجارب. لذلک، تهدف الدراسة الحالية إلى تقييم ما إذا کان اللبأ البقرى  يقلل من نسبة السکر في الدم والإجهاد التأکسدي، فضلا عن تحسين المقاييس الخاصة بصورة دهون الدم فى الفئران المصابة بالسکري المستحث بالألوکسان.  ولقد أدت معاملة حيوانات التجارب  بالألوکسان الى حدوث زيادة معنوية (p≤0.05) في ترکيز الجلوکوز في الدم بنسبة 85.59٪ مقارنة بالمجموعة الضابطة  الطبيعية. کما أدى تدعيم وجبات الفئران باللبأ البقرى  بمقدار 5 ، 10 مل / کجم من وزن الجسم  الى حدوث إنخفاض فى هذه القيمة بنسب 30.80 و 20.40٪ على التوالي.  کما تم تسجيل نفس السلوک لبعض المقاييس المتعلقة بصورة دهون الدم والتى تشمل الدهون الثلاثية، الکوليسترول الکلي، الليبوبروتينات منخفضة الکثافة، الليبوبروتينات منخفضة الکثافة جدا والمالونالدالدهيد وکذلک المؤشرات الحيوية للإجهاد التأکسدي وإلتهاب الکبد (المالونالدهيد). أيضا أدت التغذية على اللبأ الى حدوث تحسن في وظائف الکبد (الألبومين والجلوبيولين) والکلى (اليوريا والکرياتينين)  وأنظمة الدفاع المضادة للأکسدة (الجلوتاثيون والسوبرأکسيد ديسميوتيز) في الفئران المصابة بالسکري مقارنة بمجموعة الفئران الضابطة. ويمکن أن تعزى جميع هذه الآثار إلى الأنشطة المناعية والمضادة للأکسدة القوية من قبل اللبأ نتيجة لمحتوه العالى من المرکبات النشطة بيولوجيا  لذلک توفر هذه النتائج أساسا لاستخدام اللبأ في الوقاية والعلاج المبکر للمضاعفات الخاصة بمرض السکرى من النوع الثانى    T2DM والتي تشمل ارتفاع مستويات الجلوکوز في الدم والإجهاد التأکسدي، والخلل في فى صورة دهون الدم ووظائف الکبد والکلى، وأنظمة الدفاع المضادة للأکسدة.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات