استخدم البقدونس في الطب التقليدى لعلاج کثير من الأمراض . وقد أجريت هذة الدراسة الحالية لمعرفة التأثير الوقائي لنبات البقدونس و منتجاتة في صورة مغلي ورق البقدونس و الأوراق الطازجة والبذور وزيت البذور علي تقليل سمية الکلي في الفئران مقابل اصابتها بعقار الجنتاميسينلاحداث سمية الکلي . تم استخدام 36 فأر أبيض بالغ يتراوح وزن کل منهم من150±10 جم وتم تقسيمهم الي 6 مجموعات متساوية احداهما کمجموعة ضابطة سالبة أما المجموعات الأخري فتم اصابتها عن طريق حقنها بعقار الجنتاميسين يوميا لمدة 10 أيام . وأضيف النبات المستخدم (البقدونس) بالنسب التالية 20% مغلي , 10% ورق طازج , 5%بذور , 5%زيت البذور من الوجبة الأساسية . وتم قياس انزيمات الکبد (انزيم الأسبرتات أمينو ترانسفيراز , انزيم آلانين أمينو ترانسفيراز , البروتين الکلي , الألبيومين )ووظائف الکلي ( اليوريا , الکرياتينين ,وحمض البوليک) والکوليسترول الکلي والجليسريدات الثلاثية والليبوبروتين مرتفع الکثافة والليبوبروتين منخفض الکثافة والليبوبروتين منخفض الکثافة جدا. وکذلک اجراء فحص الهستوباثولوجي لکل من الکلي والکبد والطحال . وقد أظهرت نتائج هذة الدراسة أن تناول نبات البقدونس ومنتجاتة ينتج عنه تحسن في وظائف الکلي والکبد .
الشاعر, ماجدة, & السواق, منار. (2016). دراسة علي تقليل تسمم الکلي في الفئران المغذاة علي البقدونس ومنتجاتة. مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية, 26(1), 327-343. doi: 10.21608/mkas.2016.167301
MLA
ماجدة الشاعر; منار السواق. "دراسة علي تقليل تسمم الکلي في الفئران المغذاة علي البقدونس ومنتجاتة". مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية, 26, 1, 2016, 327-343. doi: 10.21608/mkas.2016.167301
HARVARD
الشاعر, ماجدة, السواق, منار. (2016). 'دراسة علي تقليل تسمم الکلي في الفئران المغذاة علي البقدونس ومنتجاتة', مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية, 26(1), pp. 327-343. doi: 10.21608/mkas.2016.167301
VANCOUVER
الشاعر, ماجدة, السواق, منار. دراسة علي تقليل تسمم الکلي في الفئران المغذاة علي البقدونس ومنتجاتة. مجلة الاقتصاد المنزلي.جامعة المنوفية, 2016; 26(1): 327-343. doi: 10.21608/mkas.2016.167301