التأثير المضاد للسکرى والوقائى للکبد للقرنفل فى الفئران الممحقونه بالألوکسان

نوع المستند : الأوراق العلمية البحثية الأصلية

المؤلف

قسم التغذية وعلوم الاطعمة-کلية الاقتصاد المنزلى – جامعة المنوفية -شبين الکوم- مصر

المستخلص

تم اجراء هذه الدراسة لمعرفة التأثيرات المضاد للسکرى والوقائى للکبد لنبات القرنفل على الفئران المحقونهبالألوکسان . تم استخدام 36 فأر أبيض بالغ يتراوح وزن کل منهما عل 150-160 جم وتم تقسيمهم الى 6 مجموعة متساوية احداهما کمجموعة ضابطة سالبة أما المجموعات الأخرى فتم حقنها باستخدام الألوکسان  بنسبة 150مل/کجم من وزن الجسم. وقد أضيف مسحوق البودر المستخدم بنسبة 3, 5, 7, 10%  من الوجبة الأساسية وذلک لمدة 4 أسابيع . ,و فى نهاية التجربه تم تجميع عينات الدم لعمل التحاليل التاليه : (الجلوکوز- الکوليستيرول الکلى – الجليسرسداتالثلاثيه – الليبوبروتين المنخفض فىالکثافه – الجلوتاميک أوکساليکترانسأمينيز- الجلوتاميک بيروفيکترانسأمينيز- والألکالينفوسفاتيز) کما تم حساب کل من الليبوبروتين المرتفع الکثافهوالليبوبروتين المنخفض جدا فىالکثافه. وقد أظهرت نتائج هذه الدراسة أن الفئران المحقونهبالألوکسانأوظهرتزياده معنويه فى مستوى الجلوکوز والکوليستيرول الکلى والجليسرسداتالثلاثيهوالليبوبروتينالمنخفضالکثافهوالليبوبروتين المنخفض جدا فىالکثافه بينما انخفاض معنوىفى مستوى الليبوبروتين المرتفع فىالکثافه عند مستوى معنويه (p < 0.005) , وذللک عندما قورنت بالمجموعهالضابطهالسالبه . وعند معالجة هذه المجموعات المصابه بالسکرى بالقرنفل أدى ذلک الى انخفاض معنوىفى کل التحاليل السابقه وارتفاع فى مستوى الليبوبروتين المرتفع فىالکثافه  عند مستوى معنويه (p < 0.005) وذللک مقارنة بالمجموعهالضابطهالسالبه. ولذا خلصت هذه الدراسه الى أن القرنفل له تأثير فعال فى الوقاية من وعلاج السکرى  وتخفيض معدلات دهون الدم ووظائف الکبد لذا نوصى بزيادة الاهتمام باستخدام القرنفل بکميات معتدلهفى وجباتنا ومشروباتنا اليوميه.
 

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية