تأثير ثمار النبق وحب العزيز علي الخلل الحادث في کبد الفئران المصابه برابع کلوريد الکربون

نوع المستند : الأوراق العلمية البحثية الأصلية

المؤلفون

قسم التغذية وعلوم الاطعمة ، کلية الاقتصاد المنزلي ، جامعة المنوفية ، شبين الکوم ، مصر .

المستخلص

تم اجراء الدراسة الحالية لمعرفة تأثير استخدام ثمار النبق وحب العزيز لتحسين مرض الکبد. أجريت الدراسة علي48 فأر البينو ذکور تتراوح اوزانهم من 140 - 150 جم ، تم تغذيتهم علي الوجبة الاساسية لمدة اسبوع, ثم قسمت بعد ذلک الي مجموعتين اساسيتين, المجموعه الاولى 6 فئران ( المجموعة الضابطة السالبة ) حيث تم تغذية هذه المجموعة علي الوجبة الاساسية طوال فترة التجربة.ثم تم حقن 7 مجموعات برابع کلوريد الکربون وعددهم 42 فأر بمقدار 2 ملجم/ کجم من وزن الجسم بمادة رابع کلوريد الکربون بهدف احداث خلل في وظائف الکبد ثم تم تقسيمهم الى مجموعات فرعية کالتالي: المجموعة الضابطة الموجبة حيث تم تغذيتها علي الوجبة القياسيه طوال مدة التجربة.- بينما الست مجموعات الاخري تم اضافة ثمار النبق وحب العزيز ومخلوط من کليهما بنسب 2.5% ,5% من الوجبة الاساسية . وفي نهاية التجربة ثم وزن الفئران ثم ذبحهم وتجميع عينات الدم بعد صيام 12 ساعة وتم قياس انزيمات الکبد (ALT,ALP, AST), الکولسترول الکلي, الجلسريدات الثلاثية, ووظائف الکلي (اليوريا ، الکرياتنين, حمض اليوريک ),(البروتين ، الجلوبيولين ، الالبيومين ). وقد اظهرت نتائج هذه الدراسة ان مجموعه الکنترول الموجبه ادت الي انخفاض في وزن الجسم والبروتين والجلوبيولين والالبيومين وارتفعت الدهون الثلاثيه وانزيمات الکبد  بينما المجموعات المعالجه بالنبق وحب العزيزانخفض فيها انزيمات الکبد والدهون وارتفع وزن الجسم والبروتين والجلوبيولين و الالبيومين. وقد اظهرت هذه الدراسه ان التغذيه علي ثمار النبق وحب العزيز نتج عنها تحسن في وظائف الکبد والکلي ودهون الدم وانخفاض مستوى الجلوکوز بالدم لدى الفئران البيضاء المصابة بالکبد.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات