إستخدام الصمغ العربي لتحسين المضاعفات الناتجة عن أمراض الکبد في الفئران

نوع المستند : الأوراق العلمية البحثية الأصلية

المؤلفون

1 قسم التغذية وعلوم الأطعمة ,کلية الاقتصاد المنزلي ,جامعة المنوفية , شبين الکوم,مصر

2 قسم الاقتصاد المنزلي- کلية الاقتصاد المنزلي – جامعة الأزهر- نواج - طنطا - مصر

المستخلص

 تم إجراء الدراسة الحالية لمعرفة تأثير استخدام الصمغ العربي لتحسين المضاعفات الناتجة عن أمراض الکبد في الفئران المصابة بالفابنزوبيرين. تم استخدام 36فأر أبيض بالغ يتراوح وزن کل منهما علي130-150 جم وتم تقسيمهم إلى مجموعتين رئيسيتين إحداهما کمجموعة ضابطة سالبة أما المجموعة الأخرى فتم إحداث تسمم بالکبد فيها باستخدام الفابنزوبيرين(100 mg/5 ml/kg body weight) المذاب في محلول NaCLبنسبه.9% يحتوي علي ((20 Tween %.1للحث علي اصابه الکبد. وأضيف النبات المستخدم بالنسب الاتيه1, 3,2, 4% من الوجبة الأساسية على هيئة مطحون منالصمغ العربي لمدة 28 يوم. وتم قياس إنزيمات الکبد (الجلوتاميک أوکسالوأسيتکترانسأمينيز, الجلوتاميکبيرو فيک تر انس أمينيز و الألکالين فوسفاتيز) و الجلوتاثيون , ثنائي ألدهيد المالون , جليکوجين الکبد. وقد أظهرت نتائج هذه الدراسة أن تناول نبات الصمغ العربي نتج عنه تحسن في وظائف الکبد.وکانت أفضل المجموعات التي تغذت على الوجبة الاساسيه مضافا إليها 4% من بودر الصمغ العربي

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية