دراسة تأثير أوراق بعض النباتات على الفئران المصابة بإرتفاع دهون الدم

نوع المستند : الأوراق العلمية البحثية الأصلية

المؤلفون

قسم التغذية وعلوم الاطعمة-کلية الاقتصاد المنزلي-جامعة المنوفية-شبين الکوم -مصر

المستخلص

أجريت هذه الدراسه لمعرفة التأثير المضاد لارتفاع الکوليستيرول لمسحوق أوراق کل من الباميا والمريميه والنعناع على الفئران المصابة بارتفاع الکوليسترول . تم استخدام 32 فأر من ذکور فئران الألبينووالتى تزن 150 ±10 جم تم تقسيمها الى مجموعتين , أحدهما استخدمت  کمجموعه  ضابطه  سالبه (-), بينما المجموعهالتانيه المختبرة 28 فأر قد تم تغذيتهم على الوجبة المرتفعة الکوليسترول لمدة ثلاثة أسابيع (21) يوملاحداث ارتفاع فى الکوليسترول للفئران . ثم تم اضافة مساحيق الاوراقالنباتيه محل الدراسهالىالوجبهالأساسيه للفئران بنسبة 3% , 6% وذلک لمدة 28 يوم . وفى نهاية التجربه تم عمل التحاليل التاليه: تقدير الکوليستيرول الکلى, الجليسريداتالثلاثيه , الليبوبروتينات مرتفعة الکثافه , اليبوبروتينات منخفضة الکثافه , الليبوبروتيناتالمنخفضه جدا فىالکثافه. کما تم أيضا تقدير کل من وظائف الکبد والکلى وعمل فحص هيستوباثولوجى للقلب. وقد أوضحت النتائج المتحصل عليها وجود انخفاض معنوىp≤0.05)  ) فى مستويات دهون الدم ووظائف الکبد والکلى , بينما لوحظ وجود ارتفاع معنوىp≤0.05) ) فى مستوى الليبوبروتينات المرتفعة الکثافه, کما أکدت نتائج الفحص الهيستوباثولوجى للقلب ما تم التحصل عليه من التحاليل البيوکيميائيه. ويرجع هذا التحسن الى احتواء الأوراقالنباتيه محل الدراسه على العديد من المکونات الحيويهالفعالهالتى تحسن من التاثير السيئ للوجبهعاليه الدهون , ولذلک نوصى بالاهتمام باستخدام هذه النباتات بکميات معتدلهفى وجباتنا اليوميه . 

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات