تأثيرأوراق وبذورالباباظ على الخلل الحادث في کبد الفئران المستحث برابع کلوريدالکربون

نوع المستند : الأوراق العلمية البحثية الأصلية

المؤلفون

1 قسم التغذية وعلوم الاطعمة ،کليةالاقتصادالمنزلي،جامعة المنوفية،شبين الکوم ،مصر.

2 قسم التغذية وعلوم الاطعمة ،کليةالاقتصادالمنزلي،جامعة المنوفية،شبين الکوم ،مصر

المستخلص

              تم اجراء الدراسة الحالية لمعرفة تأثير استخدام أوراق وبذور البابايا على الخلل الحاد ثفي کبد الفئران المستحث برابع کلوريد الکربون. أجريت الدراسة علي48 فأر البينو ذکور تتراوح اوزانهم من 140 -150 جم، تم تغذيتهم على الوجبة الأساسية لمدة اسبوع، ثم قسمت بعد ذلک الي مجموعتين أساسيتين،المجموعة الأولى 6 فئران (المجموعة الضابطة السالبة) حيث تم تغذية هذه المجموعةعلى الوجبة الأساسية طوال فترة التجربة. ثم تم حقن 7 مجموعات وعددهم 42 فأر برابع کلوريد الکربون بمقدار 2 ملجم/ کجم من وزن الجسم بمادة رابع کلوريد الکربون بهدف احداث خلل في وظائف الکبد ثم تم تقسيمهم الى مجموعات فرعية کالتالي: المجموعة الضابطة الموجبة حيث تم تغذيتها على الوجبة القياسية طوال مدةالتجربة. - بينما الست مجموعات الأخرى تم اضافة أوراق وبذور البابايا ومخلوط من کليهما بنسب 2.5 , 5% من الوجبة الأساسية. وفي نهاية التجربة ثم وزن الفئران ثم ذبحهم وتجميع عينات الدم وتم قياسدرجه نشاط انزيمات الکبد (ALT، ALP، AST)، الکولسترول الکلي، الجلسريدات الثلاثية، ووظائف الکلي (اليوريا،الکرياتين، حمض اليوريک)، (البروتين،الجلوبيولين،الألبومين). وقدأظهرت نتائج هذه الدراسة أن مجموعه الکنترول الموجبةأظهرت الي ارتفاعفي الدهون الثلاثية وانزيمات الکبد والجلوکوز والکوليسترول والجلسريدات الثلاثية بينما المجموعات المعالجة بأوراق وبذور البابايا انخفض فيها درجه نشاط انزيمات الکبد والدهون والجلوکوز والکوليسترول والجلسريدات الثلاثية. وقد اظهرت هذه الدراسةأن التغذية على أوراق وبذور البابايا نتج عنها تحسن في وظائف الکبد والکلي ودهون الدم وانخفاض مستوى الجلوکوز بالدم لدى الفئران المصابة بمرض الکبد.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية